1KMBNesbru1718 Wikia
Advertisement

Hva betyr det at noe er mettet og umettet?

Forskjellen er nemlig om fettet er bygd opp av mettede eller umettede fettsyrer. Umettede fettsyrer inneholder dobbeltbindinger mellom karbonatomene i molekylet. Noe som er lett og holde seg til er at fast fett inneholder mye mettet fett, mens fett i flytende form inneholder umettet fett.

Det er to ting d

Last ned.png
Advertisement