1KMBNesbru1718 Wikia
Advertisement

Polysakkarider

Polysakkarider er sukkerpolomyder som består av langkjedete molokyler som er satt sammen av mange monosakkaryder. Polysakkarider blir ofte kalt for langsomme karbohydrater fordi deb ikke blir tatt opp like fort i kroppen. Polysakkarider finnes i mye mat, deriblant brød, knekkebrød og en rekke ulike grønnsaker. Polysakkarider blir fordøyet langsomt noe som gjør at man føler seg lenger mett.

Kilder: http://ndla.no/nb/node/2867?fag=7

Polysakkarider+Stivelse+(energilager+i+planter).jpg
Advertisement